一定のルールを守れば有機栽培と名乗ることが認めらると定められています。
農薬を使わず、自然由来の肥料だけで育ててみて、書類などのルールを守り、
認証を受けても、その野菜が入手しやすく、美味しいというのは違う。
ここに一番戸惑っているのは、就農したての栽培家と生活サイドの農外にいる
皆さんじゃないかと感じています。
レタス1個の価格が500円を超えたりしたら、多くの人が手に取るのをためらい
ます。(2016.09.19追記..なんと大阪中央卸売市場で600円超える日がきました)
安定して多収につながる技術がないと、農産物の出荷価格を安定させられません。
我々がもっぱら取り組んでいることが、収穫量があがる農業技術の現場実装研究と
販売・流通といった取組です。
こうした農業を次世代へ引き継ぐことが、我々に出来ることはないか。
こんな想いを持つ仲間が集まり事業に取り組んでいます。
それがハンサムガーデンです。
農薬を使わず、自然由来の肥料だけで育ててみて、書類などのルールを守り、
認証を受けても、その野菜が入手しやすく、美味しいというのは違う。
ここに一番戸惑っているのは、就農したての栽培家と生活サイドの農外にいる
皆さんじゃないかと感じています。
レタス1個の価格が500円を超えたりしたら、多くの人が手に取るのをためらい
ます。(2016.09.19追記..なんと大阪中央卸売市場で600円超える日がきました)
安定して多収につながる技術がないと、農産物の出荷価格を安定させられません。
我々がもっぱら取り組んでいることが、収穫量があがる農業技術の現場実装研究と
販売・流通といった取組です。
こうした農業を次世代へ引き継ぐことが、我々に出来ることはないか。
こんな想いを持つ仲間が集まり事業に取り組んでいます。
それがハンサムガーデンです。